Page 56 - 长寿饮食术

坚果不仅富含蛋白质，还有许多对身体有益的油脂、维

生素、铁元素和膳食纤维，是营养均衡的零食。

我经常吃花生和炒大豆。 １茶匙炒大豆中含有 1.2 克蛋白

质，非常适合“小腹活动”。

另外，佐贺县武雄市生产的“高油酸大豆”也非常不错。

据说油酸可以降低胆固醇，所以血脂高的人一定要尝试

一下。

吃“高蛋白小零食”的时间最宜安排在上午 10 点或下午

3 点，在三餐之间。另外，增肌锻炼后的 30 分钟内，受损的

肌肉细胞会被蛋白质修复，是“增肌的黄金时间”。 为了能在理

想的时间里及时补充蛋白质，请务必在冰箱里常备你的“高

蛋白小零食”。

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