Page 54 - 长寿饮食术
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长寿饮食术“高蛋白早餐”
用“镰田式味噌丸”制作的
“高蛋白味噌汤”
蛋白质含量提高 10 克 !
·大豆 ·青花鱼罐头
·秋葵 ·奶酪
·菠菜 ·菠菜
只要用热水溶化冷冻的
味噌丸就可以了 !
分量的标准（2 人份）
味 噌16克(约1大 勺)、 少 盐 颗 粒 状 高 汤 精2.4克(1小
勺 )、你喜欢的蔬菜适量 ( 能直接吃的冷冻蔬菜或干蔬菜皆
可 )、你喜欢的蛋白质食物适量
“镰田式味噌丸”是将味噌、颗粒状高汤精和自己喜欢的食材混合在
一起，每一份用保鲜膜包裹起来冷冻。如果在味噌丸里放入青花鱼罐头、
奶酪、大豆等食物，一顿早餐就能摄入 10~15 克的蛋白质。除此之外，也
可以在米饭里拌上蒸过的大豆，或是放上小沙丁鱼干，只要早上花点心
思，就能让身体充满活力，远离身体功能衰退！
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