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008 抗氧化
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2 身体每时每刻都在发生氧化反应
地球上的生命是怎么形成的?对于这一问题,至今没有定论。在
关于生命起源的诸多假说中,最为人们普遍接受的,是化学起源说。
这一假说认为,低洼的原始海洋中聚集了许许多多基本化学物质,
这为生命的形成提供了基本的条件。在紫外线、闪电、火山喷发等
影响下,这些基本化学物质开始了从无机物向有机生命的演化。1953
年,美国芝加哥大学的研究生米勒在其导师尤利的指导下,进行了
著名的米勒实验,印证了这一观点,即生命很可能起源于化学。
在地球上,已知稳定的天然化学元素有 92 种。人类作为地球的
一员,在漫长的进化过程中必然与周围的环境发生相互作用,有选
择地从环境中吸收化学元素。这样的结果就是,地球上存在的元素
几乎都可以在人体中找到。也可以说,化学元素组成了人体中重要
的生命物质,人体本身就是一个复杂的化工厂,其中进行着众多的
化学反应。