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016 糖中毒

同样，如果吃乌冬面或荞麦面，没有配菜的“清汤荞麦
面”和“荞麦蒸面”是最容易使血糖值上升的，即最容易引

起糖中毒的吃法。
容易导致糖中毒，就意味着容易发胖，但很多人却认为

这样吃不容易发胖。
“清汤荞麦面和荞麦蒸面的热量低，所以不会胖吧！”

“为了您的健康，不要吃不容易消化的油腻的食物。”
于是，特别是在工作繁忙的时候，很多人午餐用面食、

饭团、熟食面包等来解决，结果导致血糖值忽高忽低，“下午
困得不得了”。

偏重碳水化合物的饮食让很多日本人在不知不觉中陷入
糖中毒，导致工作效率下降，危害人们的健康。

能拯救你的唯一方法是掌握正确的知识。

◎ 大量摄入糖分违反 DNA 发展规律

认真生活的人，一般不会去接触那些明知会上瘾的非法
药物，对于合法的香烟也会觉得“最好还是戒掉”。

非法药物和香烟本来就不是生存所必需的东西，所以
“不上瘾”是很容易的，只要从一开始不接触就好了。

但是我们的身体是需要一定量的糖分的。