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6 168 间歇性断食

我一直和这些医生共事，并且我很享受这个过程中的每分每秒。但后来我终

于碰壁了。我意识到，我们能否查出肾脏疾病并不重要。在大多数情况下，

患者的肾病总会不断恶化。对患者来说，早期诊断会比一无所知更痛苦。我
记得我当时在想，如果知道自己会怎么死去，却只能无奈地等死，这样的日

子是多么可怕啊。
然而我也患有慢性病，而且我并没有为此采取任何措施。更糟糕的是，

我还不断告诉自己，我对预防医学充满热情，但事实上，我正在用食物慢慢

地杀死我自己：清晨 5 点，我就开始猛灌无糖汽水，而且我一整天都在吃各
种甜甜的零食；我的前男友在忙前忙后的时候，我塞下了一袋袋垃圾食品。

我几乎可以肯定，我就是一个食物成瘾者。我明明知道，我放在车里的那箱
无糖汽水和我藏在手提包里的那袋饼干是不健康的，可我就是没法控制自己。

每个人都有心魔，我的心魔是食物，不是香烟、毒品或者酒精，所以我
以为那是安全的。到处都有食物在卖，且都是合法的，而碳水化合物是医生

鼓励我吃的一类食物。我父母让我在学校、在家里吃的就是这些东西。碳水

化合物怎么会那么糟糕呢？而且最关键的是，我以前多么苗条，难道我做得
不对吗？

的确如此。我的多囊卵巢综合征日益恶化。在我 22 岁时，我的医生告诉
我，我很可能无法生育。在我一生中，我最渴望的事就是成为一个母亲，难

道这个美梦永远无法成真了吗？

5 年后，我被诊断出 2 型糖尿病的那一天，是我人生中最黑暗的一天，
甚至比我发现自己可能不孕的那天更加令我害怕。我记得，当我听到这个消

息时，我能感觉到我的心脏在狂跳，几乎快要炸裂。我眼前的一切都变得模
糊起来，我开始大口喘气。这是我第一次焦虑发作。

我才 27 岁，当我的医生把检查结果递给我时，我觉得他递给我的似乎是

一张死刑判决书。我将面临什么样的生活？我会像我的那些研究对象一样在