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PART
1
防止氧化的饮食

蛋类中富含强健体魄的营养元素

方式

营养元素
蛋氨酸 提高免疫力

超强的抗氧化力可以提高免疫力，可
①
以帮助人体排出毒素和废渣。 获得完整 生吃可以
的营养

营养元素
维生素 A 强化防护能力
使黏膜的新陈代谢充满活力，从而
②
抑制病毒和细菌的侵入。

营养元素
溶菌酶 感冒药常用成分

和感冒药中加入的“氯化溶菌酶”具
③ 有相同成分，可以破坏细菌的细胞壁。

因此卫生方面安全可靠的蛋建议生吃。卫生安全的生蛋配入

各类饭菜也是一个不错的选择。

普通蛋类不但价格便宜，而且几乎波动不大，因而也被
称为“物价中的优等生”。但是，在选择蛋类的时候，一定要

尽可能以质量为先。

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