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只有想要减肥的人，

才需要减糖饮食吗？

针对现代人过食、饱食、吃精制食物的饮食习惯，我认为低糖和

减糖是目前来说最容易执行，且符合亚洲人饮食习惯的饮食法。但也

有人想问，如果没有减肥瘦身的需求，平时食量不算大，也不算重口

味，那么还需要减糖吗？

其实，我常对学生说，当你开始改变饮食习惯，调整生活方式时，

就会觉得精神变好、工作效率提高、排便越来越顺畅、越来越年轻，

而瘦身减肥只是美妙的附加价值而已。当身体减少碳水化合物的摄入

时，就会更有胃口和容量补充平时被忽略的营养素，如膳食纤维、维
生素、矿物质，以及适当的蛋白质和优质油脂，而此时身体会回馈你

更多好处，具体的就等待你来发掘。可以吃饱、变开心、精神变好的

营养补充方式，就是能维持一辈子的健康饮食法。

012 控糖：人人都能执行的中餐减糖生活