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Part I 肠道如此重要，你却不知道 15

测出哪个孩子日后会得哮喘。但为了证明肠道微生物会引起哮喘，研究人员
把尿布上的粪便移植给了无菌小鼠。你没有看错，他们把人类的粪便移植到

了老鼠身上。需要澄清的是，此处使用的粪便并不是来自哮喘患者，而是来
自有潜在风险患上哮喘的 3 个月大的宝宝。实验结果如何？所有小鼠的肺部

都发炎了，而这正是哮喘的风向标。
人类进化出免疫系统以保护自我免受感染，而感染正是一个世纪前最主

要的致死原因。从一开始，肠道微生物就参与了进化过程，因此，它们在免

疫功能里发挥着至关重要的作用。这意味着破坏肠道菌群，等同于让我们自
身暴露在免疫失调的风险中，这一异常外显为自身免疫性疾病和过敏性疾病。

另一方面，强大健康的肠道菌群会赋能于它周围 70% 的免疫细胞，使其以最
佳状态帮助人体抵御感染和恶性肿瘤。当我们照顾微生物的时候，它们反过

来也会照顾我们。

减不下来的肥和降不下来的血糖

减肥饮食行业一贯告诉我们说，只有做了足量的运动，并配合合理的饮

食，我们才能控制住体重不往上涨。运动包括 CrossFit、尊巴和瑜伽训练；饮
食方法包括原始人饮食法、瘦得快代餐、慧俪轻体饮食法、生酮饮食或排毒

果汁。但如果说这一切归根结底都与肠道细菌有关呢？一份粪便移植报告中
提到：有一位 32 岁的年轻女性因慢性艰难梭菌感染而做了粪便移植。接下来

事情的走向让科学家和媒体都陷入了混乱。在粪便移植手术后的 16 个月里，

她明显增重，从 62 千克涨到了 77 千克，且这一切并非她主观刻意为之。她
的身体质量指数从非常接近正常的水平（BMI 指数 26）上涨到了明显肥胖

（BMI 指数 33）。除了粪便移植这一个变量外，她生活中没有任何改变，饮
食、压力水平、体育锻炼都没变过。

通常这类增重不是什么大问题。而这是人类第一次发现，在动物身上反