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Part I 肠道如此重要，你却不知道 11

我们都喜欢令人愉悦的故事对吧？世纪大逆转，甚至千年大逆转，形容
的就是粪便。10 年前，粪便是这个星球上最没价值的东西，如今变成了现代

医学的救世主。人们常说“食物即药物”，此话不假，粪便也是药物！一代又
一代的人以轻蔑的语气开着粪便的玩笑，然而实际上我们应该赞美它，至少

也要向它脱帽致敬吧。我们之前没意识到粪便是载着肠道菌群角斗士的二轮
战车。我可真没夸大其词，体温、脉搏、呼吸、血压、血氧是五大生命体征，

我打心眼里觉得排便质量应该成为第六项生命体征，且与其他五项同样重要。

它真的是反映健康状况的一个强有力的窗口。
我的观点是，平衡对于肠道菌群，以及与之相关的身体每一部位来说都

至关重要。这些年来我们一直试着去消灭坏菌，但也许我们真正该做的是赋
予好菌力量。当平衡归位，肠道菌群就会非常悉心地照料你。这些存活于肠

道的微生物是如此强大，即使它们是以“废物”的形式存在，也能帮助生命
垂危的人。

有了这本指引你走向光明的书，就没必要再活在对黑暗的恐惧中了。与

其费力去消灭坏菌，不如一起努力，赋予好菌力量，让我们的“指挥中心”
恢复平衡，让这 39 万亿勤勤恳恳的“老黄牛”来加固我们的免疫系统、新陈

代谢、激素平衡、认知水平和基因表达。

肠道微生物拥有你想象不到的神奇力量

一个健康、多样的肠道微生物群发挥着许多作用，远不止抑制致病菌、

消化药物、处理食物这么简单。它像一个掌管着人体健康五大轴线的指挥中
心一样，持续运转着。听着有点儿像科幻小说，但这真的千真万确。几乎所

有健康和疾病都始于肠道，我对此深信不疑（表 1-1）。肠道菌群这令人惊
叹的力量让我开始思考人类在这个星球上的地位。我们人类也是自然界生态

平衡的一部分，我们需要栖息于体内的这个群落，就像它们也需要我们一