12 第 章 看看镜子里的你 镜中自检维生素 B 2 的缺乏情况 _ 094 维生素 B 2 影响视力 _ 095 老年人视力的救星 _ 097 13 难道它更重要吗? 第 章 维生素 B 1 不是万能的 _ 100 形成酶的一部分 _ 102 维生素 B 1 与便秘、神经炎 _ 103 14 第 章 更美味的食物 糙米与全麦面 _ 107 营养丰富的动物肝脏与酵母 _ 111 “强化牛奶”营养高 _ 113 目录 5