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6 “ 泛滥成灾” 的糖， 我们能阻止吗？
第 章

食品中躲不开的糖 _ 045

糖的来源和种类 _ 046

7
第 章 哪种杏？生长在哪？

维生素 A 保障好视力 _ 050

维生素 A 少了，皮肤就老了 _ 052
哪些食物含维生素 A ？ _ 055

有效摄取维生素 A 的方法 _ 056

8
第 章 曾经的乞丐， 现在的我们

人们越来越缺乏的 B 族维生素 _ 061

肠内细菌能合成 B 族维生素 _ 062

出现这些症状，就是缺乏 B 族维生素 _ 063

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