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                      第    章      每个馅饼里都插着一个指头



                                  维生素 C 是身体的守护神 _ 140


                                  作为抗生素的维生素 C _ 142

                                  维生素 C 的需求量 _ 143





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                      第    章      我认识的最健康的人




                                  维生素 D 能促进钙与磷的吸收 _ 149

                                  维生素 D 与阳光 _ 150

                                  过量维生素 D 的毒性 _ 151

                                  维生素 D 对发育期孩子不可或缺 _ 152

                                  维生素 D 对成年人的帮助 _ 154





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                      第    章      什么是每个细胞都需要的?



                                  维生素 E 功效多 _ 159

                                  维生素 E 的抗氧化功能 _ 160

                                  维生素 E 是导致贫血的元凶 _ 162

                                  维生素 E 可防止组织老化 _ 164





                                                                              目录     7
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