Page 43 - 2139

莲子茶 Chapter

● 久坐腰酸腿痛没精神
2
● 莲子提神又解乏

常见病症很烦人，对症饮茶更精神
别名：莲米、莲蓬子、莲宝
性味：性平，味甘涩 莲子是多年生水生草本植物莲的成熟种子。每年大暑前后采
收的称为伏莲或夏莲，立秋以后采收的称为秋莲。我国大部分地
最佳功效：安神明目、健脑益智、补
区均出产莲子，以江西赣州、福建建宁产者最佳。
中养神、健脾补胃、益肾固精
适宜人群：适用于虚烦、惊悸、失眠、 甄选
脾虚泄泻、肾虚遗精等患者
选购莲子时，应选颗粒饱满、粒大均匀、身干、
养生茶方 肉厚、色泽鲜亮、无虫蛀、碎粒少、刀伤少的购买。
用牙轻咬或锤敲易脆裂破碎的，表明莲子身干、无
莲子红枣提神茶
霉变现象，是优质的莲子；用牙轻咬带韧性，留有
材 料：红枣 40 克， 莲 子 20 克， 冰 糖
齿痕的，表明为身潮或尚未成熟的莲子，不宜购买。
适量。
做法：将红枣和莲子用水浸泡至软后 服用禁忌
捞起，然后放进保温杯中，用沸水冲
泡 30 分钟后调入冰糖即可饮用。 发霉的莲子会霉变产生黄曲霉素等致癌物，因此
功效：补血润肤，是长期疲劳过度、 发霉、发黄的莲子不能食用。舌质偏红、爱流鼻血的
消耗精神者的补养佳饮。 身体内热大者喝莲子茶会引起便秘，不宜饮用。

莲子安神解乏茶
材 料：绿茶 10 克， 莲 子 30 克， 冰 糖
20 克。
做法： 将莲子用温水浸泡 2 小时后，与绿
茶一起用沸水冲泡 30 分钟后即可饮用。
功效：健脾益肾，主治食欲不佳、腰
酸腿痛、疲倦乏力、懒言少动、女性
带下量多等症。 茶包养生一本通

莲子桂圆壮阳茶
材料：莲子 10 粒，桂圆干 20 克，蜂
蜜适量。
做法：将莲子用温水浸泡 2 小时后，
与桂圆一起用沸水冲泡 30 分钟，加入
适量蜂蜜即可饮用。 25
莲子桂圆壮阳茶
功效：补中养神、健脾补胃、益肾固精。