Page 19 - 美食课五

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第 章

冬天吃什么主食？

豆类

“食谷者慧”。靠吃五谷，特别是通过豆子来补

充营养的人，不仅欲望能得到正常的满足，还能超
越欲望，升华到更高级的开慧、开悟的境界。所以，

豆类是滋补肾精，为人体气和神提供物质基础的一
个主要来源。我们要赞美菽。