Page 63 - 长寿饮食术

更鲜美、更浓郁

每日减盐用牛奶，补钙效果 100 分！

镰田式长寿减盐饮食法③

为大家介绍在三款家常小菜中使用牛奶的做法。少放调味料，
减少盐分，牛奶让味道更浓郁、营养更丰富！下面标注了和一般
的烹饪法相比，牛奶烹饪的菜式在盐量和钙量方面的差别。
·牛奶猪肉汤
醇厚的成品，营养很均衡。

盐用量
-0.7 克
钙含量
+30 毫克

·梅子味噌牛奶煮青花鱼
用牛奶代替水，味道也更好。

盐用量
-0.8 克
钙含量
+30 毫克

·用牛奶泡发的羊栖菜制作沙拉
只需用牛奶泡发羊栖菜，风味出众！

盐用量
-0.5 克
钙含量
+190 毫克

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