Page 37 - 人生大事 吃喝二字
P. 37
亲是最要省钱的,到了这时也只有甜的和咸的各煮
一锅。照普遍的宁波人的俗例,正月初一必须吃一
天甜汤果。因此欢天喜地的元旦在我们是一个磨难
的日子,我们常常私自谈起,都有点怪祖宗不该创
下这种规例。腻滑滑的甜汤果,我们勉强而又勉强
地还吃不下一碗,父亲却能吃三四碗。我们对于父
亲的嗜好都觉得奇怪、神秘。“甜的东西是没有一
点味的。”我每每对父亲说。
二十几年来,我不仅不喜欢吃甜的东西,而且
看见甜的(糖却是例外)还害怕,而至于厌憎。去
年珊妹给我的信中有一句“蜜饯一般甜的……”竟
忽然引起了我的趣味,觉得甜的滋味中还有令人魂
飞的诗意,不能不去探索一下。因此遇到甜的东
西,每每捐除了成见,带着几分好奇心情去尝试。
直到现在,我的舌头仿佛和以前不同了。它并不觉
得甜的没有味,在甜的和咸的东西在面前时,它都
要吃一点。“甜的东西是没有一点味的。”这句话我
现在不说了。
从前在家里,梅还没有成熟的时候,母亲是不
许我去买来吃的,因为太酸了。但明买不能,偷买
食味杂记 21