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004 养脾三步走：祛湿、补虚、养气血

病的根本大法，不管治疗什么疾病，都要先从补脾护脾入手。

西方人喜欢锻炼肌肉，而作为农耕民族，中国人的强项却是思维，

是修心。因此，主肌肉的“脾”，往往很容易出问题。正因为如此，张
仲景在《伤寒论》的 112 个方子中，70 个方子都用到了甘草这味药。甘

草入脾经，能在治病的同时保护脾胃。

在这个快节奏的时代，脑力劳动者的比例越来越高，久坐、忧思让

脾虚的人越来越多。现代人想要改变“亚健康”的状态，往往是“头疼
医头、脚疼医脚”，比如失眠了就吃褪黑素，感冒了就吃感冒药。

实际上，在中医看来，失眠属于心血虚，要先补脾，脾补好了，营

养物质转化为阴血，心血才能补上，心神才能安宁，人才能睡得着觉。

容易感冒、动不动就出汗的人，更应该补脾，脾是肺之母，脾好了，肺
自然就不虚了。

如果中国人想要调养身体，从根本上改善体质，那么普通好用的方

法，就是先补脾。补脾的药物一般都很平和，而且常见，很多补脾的药

材都能当食物吃，补起来也不会担心增加身体负担，比如山药、大枣、
小米、莲子、薏仁等。

对脾虚的人而言，小米粥要比牛奶更养人，尤其是小米粥上面那层

米油，非常适合小孩子补脾。早上喝一碗小米粥，会让你觉得整个身体

都暖洋洋的，脾胃也没负担，很舒服。
我们中国人的肠胃，其实更适合吃老祖宗吃惯了的东西。《黄帝内

经》里有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的说法，意思

是说，不管是水果、蔬菜，还是各种肉类，都只能起到辅助补益的作

用，要想养生，还是得以五谷为主。