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/ 莽汉的香积厨 /

春的胖哥陈琛坐如弥勒，我和老丁、北魏三个安徽人相形之下只是
瘦猴，酒过三杯通大道，大伙任意捉对厮杀。“卵子翻天”的臊气激
发诗人的多巴胺，胖哥叫板：“咱‘东北银’和‘安徽银’整个豪华

的给‘四川银’瞧瞧呗。”
“咋整？”我问胖哥。
他大手一挥爽快道：“听兄弟的，你说咋整就咋整。”

“好！”
打开一瓶 52°的泸州老窖，恰好倒满两杯，我端起一杯一口闷
下，胖哥睁大眼惊讶地看着我，随后他把另一杯干了。我又打开一

瓶，添满第二杯，胖哥没料到安徽“山炮”贼能喝。吉木狼格及时
拦住说慢慢喝，还有二场。
晚餐后，我们打几部出租车到白夜，胖哥挪身下车，蹒跚几步

跌倒在白夜门口，像雷峰塔毫无预兆轰然倒下。

成都宽窄巷子恢复后，白夜和香积厨作为四川文化名片被成都
市政府邀请进驻，白夜在窄巷子，香积厨在宽巷子。从此不用去茶

馆借地，下午径自到宽巷子香积厨，在院落桂花树下喝茶打牌，听
到铃铛响，叫采耳人进来掏个耳朵，闭目享片刻清福。

外地写诗的朋友，来成都到香积厨找李亚伟拜码头，认识不认
识的先喝茶后喝酒，人越喝越多，一桌子挤十几二十个是常有的事，
有人买单便由他买，没人买单记在李亚伟账上。李亚伟搭上吃喝陪
去时间，年终算账赚的钱几乎被请客花掉，自己脸上的酒褶子逐年

增加。
香积厨的厨师是个巴适的结巴，他说话费劲，灶上功夫却利索。
结巴喜欢听我说菜，每次去香积厨，他忙中抽空从后厨出来唱个肥

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