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Part I 肠道如此重要，你却不知道 25

认为，人类的健康是由基因组成决定的。大错特错！我们是一个超有机体，
而我们的基因构成是由我们体内看不见的微生物决定的。这实际上是一件好

事！与其担心我们无法改变那 0.5% 的 DNA，不如通过饮食和生活方式来优
化我们的肠道菌群，以享受它对我们体内超过 99.5% 的 DNA 和表观遗传所带

来的积极影响。

是时候彻底改变你的健康状态了！

曾被众人忽视的粪便，现在是人体健康领域的明星四分卫了。大多数现
代疾病都与肠道菌群被破坏有关，这一点确实让人不安。但请记住，我们不

是被疾病折磨的无助的受害者。科学跟我们站在同一边，而且我们对肠道菌

群已经了解甚多，也开始尝试利用它来造福我们自己，这是人类史上的第一
次。在这本书里，我将用饮食和生活方式来帮助你重塑肠道菌群的平衡。你

将见证你的消化、免疫系统、新陈代谢、激素水平、认知水平和基因表达进

入更好的状态，你也会变成一个被微生物赋能的超人。