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板蓝根茶 Chapter

● 嘴角长疱“不敢言”
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● 板蓝根解除你的尴尬

常见病症很烦人，对症饮茶更精神
别名：靛青根、蓝靛根、大蓝根、兰
龙根、板蓝 板蓝根为植物菘蓝或草大青的干燥根，呈细长圆柱形，其
性味：性寒，味苦 叶称为大青叶。板蓝根质坚实而脆，断面皮部呈黄白色或浅棕
色。主产于河北、江苏、安徽等地。
最佳功效：清热解毒、抗菌消肿、凉
血利咽、抗病毒、止渴消烦 甄选
适宜人群：适用于风热感冒、病毒性
板蓝根冲剂相对于未经加工的板蓝根而言，简
肝炎、麻疹、小儿水痘、带状疱疹、
感冒、咽喉炎等患者 单、易食用，然而在功效上却大打折扣，因此很多
人还是愿意购买未经加工的板蓝根进行冲泡。选购
养生茶方 板蓝根时，应选择体干、条长、粗细均匀、断面皮
部呈白色，闻之有酸气，味道微甜而带有苦涩味
板蓝根甘草去火茶 道的。
材料：板蓝根 45 克，甘草 5 克，冰糖
适量。 服用禁忌
做法：将板蓝根与甘草倒入瓦罐中，
板蓝根性寒，使用不当会损伤肠胃，因此脾胃虚寒
加入 1000 毫升水，大火烧开，小火煮
者不宜服用。无实热火毒者慎用。避免长期大量服用。
15 分钟，加入适量冰糖即可饮用。
功效：清热解毒、去火利咽。

板蓝根山楂清热茶

材料：板蓝根 45 克，山楂 5 克。
做法：将上述材料用清水煎煮，大火烧
开，小火煮 15 分钟，倒出晾凉即可饮用。
功效：清热解毒、健脾止渴。
茶包养生一本通
板蓝根罗汉果感冒茶

材 料： 板蓝 根 30 克，罗汉果 10 克，
冰糖适量。
做法：将板蓝根切成小段、罗汉果敲
碎，倒入瓦罐中，加入 1000 毫升的
水，大火烧开，小火煮 15 分钟，倒出
加入适量冰糖即可饮用。 35
板蓝根山楂清热茶
功效：清热解毒、抗菌消肿。