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乌龙茶 Chapter

● 防癌护肝效果佳
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● 绿叶红边乌龙茶

常见病症很烦人，对症饮茶更精神
基状：条索紧结重实。茶叶冲泡后，
叶片中间呈绿色，边缘有明 显 的 红
边，有“绿叶红镶边”的美称 甄选
茶性：性温凉，富含茶多酚类、植物 首先，从外形上看，优质的乌龙茶条索紧结重
碱、蛋白质、氨基酸、维生素等
实、肥厚卷曲，绿叶镶红边。其次，上品的乌龙茶
最佳功效：消除疲劳、生津利尿、解
颜色砂绿乌润或青绿油润。再次，上品的乌龙茶汤
热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食
色呈金黄色或橙黄色，且清澈明亮。最后，闻茶香，
去腻
品质优异的乌龙茶有清新的花香味。
适宜人群：过度疲劳、口干舌燥、皮
肤松弛衰老、体虚肥胖、高血压者
服用禁忌

养生茶方 乌龙茶中丰富的茶多酚使人不易入睡。另外，乌
龙茶性寒，饮用冷茶会对胃不利。茶叶中含有大量茶
多酚、咖啡因等，这些对胎儿和幼儿都会产生不利影
观音灵芝护肝茶
响，因此孕妇、哺乳期妇女和儿童不宜饮用。
材料：安溪铁观音 3 克，灵芝草 8 克。
做法：灵芝草切细，与安溪铁观音一
同用沸水冲泡即可。
功效：护肝、提高免疫力。

大红袍减脂茶
材料：武夷大红袍 3 克，冬瓜皮、山楂
各 10 克，何首乌 20 克。
做法：将冬瓜皮、山楂、何首乌先放
入沸水锅中焖煮 10 分钟，取汁后冲泡
茶包养生一本通
武夷大红袍即可。
功效：轻身减脂、软化血管。

白鸡冠防癌茶
材料：白鸡冠、枸杞子各 3 克。
做法：用小火煎煮枸杞子，再取汁冲
泡白鸡冠即可。 17
功效：调节血脂、延缓衰老、防癌。 大红袍减脂茶