Page 36 - 给孩子的健脾养胃食疗方

018 给孩子的健脾养胃食疗方

第三，盐摄入过多会导致高血压。长期摄入盐量超标，最直接的
后果就是导致高血压。现在中国患高血压的人特别多，有 2 亿左右，

年纪大的人占多数，跟我们长期吃盐超标有关。

我小的时候，没有酱油蘸酸菜，拿盐水泡一泡就觉得香。现在能

吃到盐了，大家依旧爱吃咸口。很多人有这种习惯，早上吃咸菜，中
午饭的用盐量很大。在东北，我看很多人每吃一口菜都蘸一下酱油，

这是非常不好的习惯，最后会导致疾病。

国家一再强调，百姓膳食要低盐，但是现在重口味已经形成了，

少放盐就觉得不香。很多人多吃盐后，血压高了，心脑血管疾病出现
了，肾脏问题也出现了。

成人每天盐的摄入量建议控制在 5 克以内，那 6 岁以上的孩子到

成人都控制在 5 克以内吗？我觉得 6 岁的孩子可以稍微减少点，别用

太多盐，一定要让他从小养成低盐饮食的习惯，让他品尝到食物本身
的味道。我们现在过分地使用各种辣味、咸味、鲜味等做出的美食，

其实都调高了我们的口味，让你尝不到食物本来的味道了。