Page 34 - 糖尿病有救了
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了 2 型糖尿病致病基因的年轻人的细胞对胰岛素的抵抗情况。如果他们
吃的食物和父母相同,那么发病的概率就会很高。
然而,大量的证据表明,饮食及生活习惯的改变,可以降低糖尿病
发生的概率。假如已经患有糖尿病,改变饮食也可以让病情得到显著的
改善。
核心重点在于,有些基因是“独裁者”,有些则不是。例如,决定
头发或眼睛颜色的基因确实是“独裁者”,如果它们“命令”你长出棕
发或蓝眼睛,你就没有反抗的余地;但决定糖尿病的基因群其实比较像
委员会,它们不给命令,只给建议。
如果我们的基因要求我们得糖尿病,我们也不一定要听它们的。我
们所拥有的控制权,比想象的更多。
追踪病况的糖化血红蛋白
你已经知道,医生会根据你的血糖浓度来诊断糖尿病,通过追踪血
糖浓度了解饮食情况和相应药物剂量的效果。然而,尽管血糖测试很管
用,但这个数值仍只代表你受测当时的身体状况。通过检测糖化血红蛋
白才能判断长期的身体情况,糖化血红蛋白是用来分析糖尿病病情状况
的工具。
糖化血红蛋白是血液中红细胞内的血红蛋白与血糖结合的产物,它
的工作是携带氧气。糖化血红蛋白真正衡量的,是有多少葡萄糖进入
红细胞并且附着在血红蛋白之上。如果你的血液里有许多葡萄糖,那么
大部分会进入红细胞并附着在血红蛋白之上。如果你的血液里葡萄糖不
多,那么附着在血红蛋白之上的葡萄糖便比较少。
因为红细胞的生命周期不长(大约是 4 个月),这个检验可以显示
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