Page 27 - 美食课二

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第 章

芒种南方膳

粽叶，在北方用的是芦苇的叶子。芦苇生活在
湿地沼泽里面，它出淤泥而不染，化湿利湿的效果
特别好。

粽叶煮熟了以后，味道特别好闻，后来我发现

上学时学温病的方剂，银翘散，还有桑菊饮里都用
了芦根。