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002 炎症害怕我们这样吃

古人云：“民以食为天。”在食物匮乏
的时代，人们生存的根本就是用食物填饱肚子。

虽然现在大多数国家和地区物质丰裕，但是这句话仍

然适用，只是食物对于人类有了更深层次的意义，那就
是，选择对自己来说对的食物，是我们远离疾病，保持

健康的基础。只是很多人对食物的选择仅停留在口感和
味觉的层面，以至于吃了很多无益于自己健康的食

物，给身体造成不好的影响，很多人体内的炎症
就是这样来的。