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/ 杀馋 /
学钓鱼我是冲鳜鱼去的。
郊外砍竹竿，上街买鱼线，鹅毛管作鱼浮子，挖蚯蚓作鱼饵，
忙碌完毕和弟弟骑自行车出城垂钓，钓来钓去上钩的尽是杂鱼，向
“老钓”打听，才知道时间、地点、诱饵都错了。
鳜鱼是肉食者，鱼中“贵族”，栖息江河湖泊水底，潜于峭壁下、
石洞中，清流潺动处出没隐蔽，似锦衣夜行的杀手，以身上的斑纹作
伪装，捕食过往的鱼虾。钓鳜鱼秋季最佳，清晨与黄昏，以小鱼、小
虾为诱饵，锋利的钩尖从鱼虾背部小心刺入，不可伤及脊骨和内脏，
保证鱼虾活着在水里游动。鳜鱼是讲究的食客，死的绝对不碰，活鱼
虾吃下去会吐出鱼骨和虾壳。它不成群结队，也不落单，一条鳜鱼后
面跟随另一条，不知它们是情侣还是朋友。宋人罗愿的《尔雅翼》记
载：“渔者以索贯一雄，置之溪畔，群雌来啮，曳之不舍……”渔翁钓
到一条雄鳜鱼，数条雌鳜鱼会舍身来救，颇讲江湖义气。
清晨和黄昏，山黛水清处，鳜鱼伏击鱼虾，渔父垂钓鳜鱼。
我钓鱼的历史短暂，老是钓不到鳜鱼，羞愧弃竿。
因自小好吃，我读书格外关注吃喝的内容，这一关注才发现鳜
鱼这家伙了不得。北魏郦道元《水经注》称鳜鱼：“其头似羊，丰肉
少骨，名水底羊。”似乎是存留最早有关鳜鱼的记录。鱼羊合而为
鲜，拿羊比鳜鱼形象上虽有点儿“羊头不对鱼嘴”，就鲜而言，没啥
问题。唐朝“烟波钓徒”张志和作《渔歌子》：“西塞山前白鹭飞，
桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”写罢觉得不
过瘾，照搬前两句再填新词。张志和两句词将鳜鱼之美写绝，以至
宋朝苏东坡、黄庭坚、徐俯等将原句照搬入词。陆游“买得钓船双
鳜鱼”“新钓紫鳜鱼”，范成大的“钓艇鳜鱼肥”，诸多描写鳜鱼的诗
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