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/ 杀馋 /
岁前我不记得吃过鱼,甚至不记得吃过像样的饭菜。
爸妈工作的港口煤矿位于港口镇东面三公里,春夏时节,稀里八
岔有人提溜柳枝上穿着的几条杂鱼来矿区卖钱,他不好意思吆喝,走到
人多处问买不买。有时妈妈会买下这些鱼,我们挤在狭小的厨房里饶有
兴致地研究它们,妈妈操上海闲话道:“侪是猫鱼,没啥名堂,难办遇
到老 额鳜鱼买一条,烧糖醋鳜鱼把侬吃,鲜得 眉毛侪落脱了。”
妈妈生在绍兴水乡富裕人家,她印象中小鱼是喂猫吃的,叫猫
鱼。然我家买的鱼,哪怕拇指大小,面拖油炸后吃得精光,连骨头
也不会剩,可怜小花猫,遇到家里吃大鱼还能叼到几根鱼骨头,吃
小鱼它急得围桌子打转,只有眼馋的份。
矿上公家每年秋冬用煤从浙江沿海地区换回带鱼或黄鱼,每个
职工发五斤作为福利。妈妈将鱼统统洗净,切块油炸后放进竹篮子
盖上纱布,高悬在屋梁下,防止猫和老鼠偷吃,做饭时站在板凳上
从篮子里拿出几块烧雪里蕻,下饭又好吃,偶尔换口味烧糖醋鱼,
难免感叹:“终归不及糖醋鳜鱼好吃。”
恢复高考第二年春天,为让孩子们接受好的教育,爸爸找机会
调动工作进城市,我们再次举家迁徙,这次是全家五口人,离开信
息闭塞的港口煤矿,搬家到鱼米之乡宣城。
宣城古称宛陵,战国时期建城,城关镇有九街十八巷。九街指
阳德街、木直街、福星街、锦城街、元宝街、奉公街、镇前街、迎
恩街、西直大街;十八巷为孙家巷、瓦碴巷、羊市巷、九曲巷、茶
叶巷、豆腐巷、低巷、里仁巷、姚家巷、萱花巷、魁星巷、孝义巷、
王家巷、槐树巷、朱衣巷、古秀才巷、塔影巷、鹿巷。除东南西北
门四条大街铺水泥路,其他分支街道保留青石板道路。两条河流环
绕宣城,敬亭山绵延北横,山下澄江如练。江山之间种大片桃树和
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