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/ 吃蛇者说 /
那年代胖人不多，像他们家全家都胖的更少，矿上人说是吃参补的。
张胖子说蛇的次日，恰巧附近农民逮住一条近两米长的菜花蛇，
黄花斑斓的蛇缠绕在农民的胳膊和上身，农民左手掐住蛇颈部，蛇
口中咝咝吐出蛇信。农民身负大蛇招摇路过矿部，大人小孩稀奇
围观。
矿部大院中间一条主路，路边三栋平房，每栋前后三排，一栋
平房住四户人家，十八栋平房的间距形成横竖的支路。我家厨房后
门正对主路，妈妈闻讯出来，问他蛇卖不卖。农民愣住了，从没有
人买过蛇，不晓得怎么卖蛇，他犹豫又难为情，说：“卖莫事钱呶，
你看着把点。”
我妈出一块钱，他留下蛇欢喜离去。那时猪肉七毛三一斤，鸡
蛋一毛钱三个，农民面朝黄土背朝天一日挣十个工分，只值三毛钱。
招呼来张胖子，我妈把困在网兜里的长虫交给他处理。张胖子
撸起袖子，拎着蛇尾巴悬空抖它几抖，对围观的人高叫：“好蛇！
好蛇！”
我家门口两棵大树，左边是柳树，右边是杨树。春夏时节小孩
儿折柳枝编成环，戴在头上骑马打仗。杨树高直，树顶一个鸟巢。
张胖子用铁丝箍住蛇颈，挂在柳树枝上，口中念念有词：“龙隰
远青翠，蛇柳近徘徊。”挂好后用手从上往下将蛇捋直，使小刀在蛇
七寸开个口，小心取出蛇胆丢入酒碗中，用刀尖戳破，绿色胆液在
酒中润染下沉，张胖子仰脖连酒吞下蛇胆，碗底朝天亮相，围观的
人啧啧惊叹。
再用刀划开蛇肚子，扒出内脏，从蛇颈部割开，让蛇皮脱离蛇
肉，捏紧蛇皮往下拽，边拽边用刀划皮肉相连处，拽到蛇尾切断，
保留一张完整的蛇皮，白花花的蛇肉犹在悬空扭曲开合。最后切掉
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