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第2章
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炎症的危害

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走路 20 分钟即可启动抗炎基因

现代生活催生了很多“懒虫”：能躺着就绝不坐着，能坐着就绝

不站着；出门就打车，上楼靠电梯；和朋友之间的联系，也多依赖网
络和社交平台……英国《每日邮报》曾报道，通过对近万人的追踪调

查显示，其中 86% 的人出现了比其实际年龄大 4 岁才会出现的健康

问题，而造成这一结果的罪魁祸首，则是懒惰造成的缺乏运动和过度

肥胖。

世界卫生组织曾在 2013 年公布的全球引发死亡风险的因素中，

“懒得运动”占第四。据世界卫生组织估算，全球每年因此而死亡的

人数超过了 320 万，并且这一数值逐年递增。

通过研究实验室培养的工程化肌肉，杜克大学的研究团队发现：

运动能抵御慢性炎症带来的破坏性影响，这是人体肌肉天生具备的一
种能力。

但是，如果长期缺乏运动，肌肉力量下降，偶尔一次的过度运动

就很可能引发炎症。例如，一个长期缺乏运动的人，突然有一天想跑

步，并且狂跑了几公里，膝盖受到运动冲击，就容易疼痛，这是膝盖

周边的肌肉在发出炎症的信号。