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026 中医董博士给中国人的养生指南
饮食误区二:挑营养丰富的
现在有很多人喜欢吃高能量、高营养的东西。前段时间一
个老大爷来就诊,这个大爷脑梗死、关节疼,他老伴对我讲,
他们的两个闺女特别疼爸爸,常年给爸爸喝新西兰进口牛奶,
买美国进口补品,什么好的都留给老爷子。老太太一般不吃这
些,但是老太太身体反而很好,老爷子身体却不太好。所以,
不要过分追求营养品。
最好的食物就是当地应季出的农作物。一方水土养育一方
人,当地的人和植物是同气相求的。打个很简单的比方,西北
干燥之地,人们往往阴虚,而道地的滋阴药材就生长在西北,
如百合、枸杞等,因为这些植物为了适应这种干燥之气,体内
已经有了抗干燥能力,也就是滋阴效果。像南方湿气比较大,
所以南方出产道地的祛湿药材,如广藿香、佩兰等。
所以,当地人就吃当地食物,不要把吃东西看得那么复
杂,当地应季的水果蔬菜就是最好的补品,也不需要去特别追
求外地的稀罕食物,偶尔尝鲜可以,但没有必要执着物以稀
为贵。