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廿三 打损伤、月经不调。 偏正头痛、风湿疼痛、跌 湿， 功效：

2026年1月 鹿药
January 活血调经。用于调理 补气益肾，

祛风除

【允斌的顺时养生建议】
丙午马年初气保健食方（大寒、立春、雨水、惊蛰）（素
食者可喝黄芪当归地黄茶，见 1 月 21 日）
星期五 黄花墨鱼汤
主料：淡晒墨鱼干 2 只，羔羊排 500 克，黄花菜 1 把，
大寒 农历 黑木耳 1 把，莲子 20 粒，山茱萸 12 克。调料包：川陈皮
1 个，八角 3 个，肉桂 1 根，小黄姜 6 片，花椒 20 粒（有
第 腊月初五 湿气的人必放）。将调料用纱布包起来，便于起锅时捞出。
一 后下：枸杞子 1 把，白胡椒粉、盐适量。
候 做法：墨鱼、黄花菜、黑木耳泡发，和其他主料一起入
·
第 锅，放入调料包，加水炖 1 小时；捞出料包，放枸杞、白
四 胡椒粉、盐起锅。羊排可单独捞出，撒青胡椒粉、盐食用
天
更香，还可配腊八蒜。
注：选盐碱滩放养的羔羊，肉质较肥嫩，清炖无膻味，不
需要焯水。
功效：滋阴壮阳，益气养血。