Page 36 - 百病食疗一本通

秋季 秋季，天气转凉，空气干燥，人体的代谢也渐渐趋于
药膳常识

平缓。中医认为，“秋气燥，宜食麻，以润其燥。”秋季调
润燥 养应以清平滋润为主。

四季养生

对症 药 材 本草药典详解
体质调理 ①麦冬 ②沙参 ③白芍

④百合 ⑤菊花 ⑥地黄

对症 食 材
排毒护肝
菊花
①银耳 ②莲藕 ③梨 菊花
④菠菜 ⑤花生 ⑥芝麻
功效：降压降脂，提神明目。
选购：以花朵完整，质轻，香气清冽，杂质较少者
健脾养心 为佳。
养生专家诊断 服用宜忌：痰湿、血虚型高血压患者忌服。
适用剂量：10 〜 15 克。
疾病成因
润肺养肾 到了秋天，天气逐渐干燥起来，秋风盛
行，风燥伤阴，由于秋燥导致人的身体也会
花生
处于缺水的状态，身体缺水就会导致干咳、 花生
哮喘、皮肤干燥等问题。
美容养颜 功效：养血通乳，降低胆固醇。
症状表现 选购：以颗粒饱满，形态完整，大小均匀，无霉变
秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产 者为佳。
生口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等 服用宜忌：脾胃虚弱者不宜多吃。
性味：性平，味甘。
症状，重者还会咳中带血。同时秋季天气转
呵护全家 凉，还容易受风着凉，引发头痛、鼻塞、胃
痛、关节痛等症。 饮食注意事项

√ 初秋宜清补，不宜过于滋腻，可适
上班族 当吃些具有清热健脾、利湿作用
医师小叮咛 宜 的食物，如苦瓜、冬瓜、莴笋等。

√ 秋季干燥，应多吃一些能够滋阴
秋季干燥，肌肤容易因为缺水而导致干
去燥的食物，如白菜、西红柿、
燥脱皮，因此秋天一定要注意皮肤保湿。除
芹菜等。
了每天喝足够的水外，还可以准备一个小喷
雾，感到肌肤干燥时就喷一喷，让肌肤时刻 忌 × 不宜吃过于油腻、甜咸的食物。
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保持湿润状态。