Page 30 - 百病食疗一本通

四季养生 常用药 材
药膳常识

太子参
冬虫夏草
四季养生 太子参 冬虫夏草
最佳功效 最佳功效
补气生津，补肺健脾。 补肾益肺，补虚助阳。
适用体质 适用体质
气虚、血虚体质人群。 阳虚、气虚体质人群。
体质调理
这些人不能吃 这些人不能吃
表实邪盛者不宜食用。 孕妇、儿童、感冒发烧、
怎样挑选 脑出血患者不宜食用。
以条粗肥润，无须根，质脆易折断者为佳。 怎样挑选
以虫体肥大，无虫蛀，质脆，黄白色者为佳。
排毒护肝
白芍
白芍 百合
百合
最佳功效 最佳功效
疏肝理气，缓中止痛。 润肺止咳，美容养颜。
健脾养心 适用体质 适用体质
血虚体质人群。 阴虚体质人群。
这些人不能吃 这些人不能吃
脾虚腹泻者忌食。 风寒咳嗽、体虚腹泻者忌食。
怎样挑选 怎样挑选
以根粗、坚实，无白心或裂缝者为佳。 干品以干燥、无杂质、肉厚剔透者为佳。
润肺养肾

薏仁
肉桂
薏仁 肉桂
最佳功效 最佳功效
美容养颜 祛湿健脾，消肿排脓。 消食顺气，散寒止痛。
适用体质 适用体质
痰湿体质人群。 一般体质人群皆可。
这些人不能吃 这些人不能吃
阴虚内热、血热妄行者、孕妇忌食。 阴虚火旺、癌症患者、
糖尿病患者及上火人群忌服。
怎样挑选
呵护全家 以气味芳香、味道辛辣、质地坚实、外皮 怎样挑选
呈灰黄色、粉性足者为佳。 以外表细致，皮厚体重，油性大者为佳。
肉苁蓉
党参
党参 肉苁蓉
上班族 最佳功效 最佳功效
补中益气，生津养血。 补肾阳，润肠通便。
适用体质 适用体质
气虚、血虚体质人群。 阳虚体质人群。
这些人不能吃 这些人不能吃
气滞、火盛者禁食。 阴虚火旺及脾虚腹泻者不宜服用。
怎样挑选 怎样挑选
以条大粗壮、横纹多、皮松肉紧者为佳。 以个大身肥、油性大者为佳。
12