Page 16 - 美食课四
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美食课四





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             第       章   秋分北方膳

                         1. 君:浆水面 / 148

                         2. 臣 1 :铁锅炖大鹅 / 149

                         3. 臣 2 :醋熘木樨 / 152
                         4. 佐:酱爆茄子 / 154

                         5. 使:尖椒土豆丝 / 155


                14
             第       章   秋分南方膳


                         1. 君:过桥米线 / 158

                         2. 臣 1 :西湖醋鱼 / 159
                         3. 臣 2 :咕咾肉 / 161

                         4. 佐:雪菜豆腐 / 162
                         5. 使:炝拌萝卜皮 / 163



                15
             第       章   寒露北方膳


                         1. 君:酸汤水饺 / 166
                         2. 臣 1 :尖椒肥肠 / 168

                         3. 臣 2 :蓝莓山药 / 170

                         4. 佐:砂锅焗百合 / 171
                         5. 使:凉拌桔梗 / 173












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