Page 24 - 人生大事 吃喝二字
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凡是用蟹来煮的汤都很鲜甜，马赛的布耶佩斯
也有螃蟹，螃蟹煮水瓜加点冬菜，也是一绝。
数螃蟹的种类，天下有五千种。铜板大的泽
蟹，在居酒屋中炸来整只细嚼，有阵蟹味，聊胜于
无。最大的是阿拉斯加蟹，只吃蟹脚，蒸熟后放在
炭上烤，让蟹壳的味道熏入肉中，更上一层楼。
【蟹
粥】
瑶柱
白果
陈皮 腐竹
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