Page 28 - 空腹的神奇自愈力

这正是其恐怖之处。

医学界命令患者“好好吃三顿饭”。
日本厚生劳动省也指导人们“好好吃三顿饭”。

专业人士建议一天至少要吃 30 种食物。其实，这种做法

毫无意义。然而，相信并且奉行的人却很多。
这些人觉得少吃一餐都不正常。

我自己一天几乎只吃一顿正餐，过得很舒服。

然而，周围人会对此投来惊讶的目光。

◉ 所谓“丰富”的饮食其实是不健康的饮食

“一天吃一顿”，大部分人都会感到困惑吧。
“吃饱，吃美味的食物，有什么错！”

我眼前浮现出人们可能会出现的愤慨表情。丰富的食物，

丰盛的饭菜……那才是幸福的象征。确实，要论食物的丰富和
充足，就属现代社会了。

我们的周围充斥着各种各样的食物。

可另一方面，现代人却苦于前所未有的不健康。
情况比较糟糕的是美国人。美国人的健康状况是全球发达

国家中较差的。而且，美国医疗费很高。

超级肥胖、心脏病、糖尿病、脑卒中（中风）、癌症、过
敏，甚至抑郁症、自杀、发育障碍等疾病频发，看起来美国确

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