Page 40 - 2005
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美食课
1 “三辈子学会吃和穿”
口传心授，是什么意思？我们院里有棵大柳树，那里原来有口渗水
井，有块湿地，2013 年还是 2014 年的时候，我有意识地在那儿插了几根
柳木。结果柳木长成柳树，还长得很粗，我让学员在那里立个碑，碑上写
“十年树木，百年树人”。等我死去多少年以后，后人便在上面写一个“徐
文兵手植柳”。
现在看这棵树就很震撼，七八年不到十年的光景长了那么大，但大家
想过没有，为什么叫“百年树人”？把你从一岁开始培养到一百岁，然后
你死了，有人考虑过这个问题吗？
三代人！所以我们还有一句话：“三辈子学会吃和穿。”千万不要以为
吃饭这个事，就是在网上一搜，菜谱一看，照着视频就会做了，别胡说
了，这么做饭跟机器人做饭没啥区别。
大家记住，如果没有用心、没有用气、没有用情，那么吃和穿的传承
是延续不下来的。
培养一个贵族需要三代人。这三代人除了知识的传承和积累以外，一
定要有父母对他的言传身教、口传心授，这是一种气氛的感染。
如果父母整天在外面应酬、鬼混，然后回到家里不开火，孩子怎么可
能变成一个会做饭的人？除非孩子是住校的，在食堂勤工俭学做帮厨，但
大概率这是不可能的。
我们说贵就是所做的事对你的身心好，那如果你做的任何事都是伤害
自己的身心健康的，这能叫贵吗？如果父母不是一个热爱生活、热爱吃
饭、讲究吃饭的人，贵体现在哪儿呢？
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