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美食课

聊天、谈工作，甚至训斥孩子，谁就是天底下最大的“贱人”。

如果这么做，你吃任何东西进去以后都会变成垃圾，再好的营养餐吃
进去以后也是垃圾。为什么？因为心不在焉，你的心和神不在那里，气就

不会跑到胃肠里去分泌消化液，去分解食物，然后去吸收，你就把消磨的
东西放在胃里，就搁在那里，因此你吃进去再好的东西也没用。

《左传》说“国之大事，在祀与戎”，“祀”是跟老天沟通，“戎”是打
仗。家里最大的事是什么？得起火做饭。一家人围在一起好好吃顿饭，饭

前做个祈祷感谢（中国人好像没有这个习惯） ，心里默念，我比较欣赏一种祈

祷词：“感谢上帝在我饥饿的时候给我饭吃。”
饥饿的时候没有饭吃，不饥不饿的时候总给我饭吃，都不合适，最好
的方法就是我饥了、饿了，然后有饭吃。这是最好的。

之前我给线下课的学生布置作业，主题是“我吃过最香的三顿饭”。

我让大家回忆最香的三顿饭，其实就是要证明一点——你吃得最香的饭跟
吃啥没关系，而是跟当时你的状态、心情、所处的环境有关，导致你吃那

个东西产生了美好的感觉。
因此，保持自觉要专注、有耐心，想着这个东西怎么这么好吃，它是

从哪儿来的，怎么做的。要想这些相关的问题，而不是跟吃饭毫无关系的
事，不要去分析。一天就这么两三顿吃饭的时间，如果吃饭的时候你总是

那么做，你的神就会特别委屈，特别不高兴，然后就“死”给你看。等神
要“死”的时候，你又觉得怎么要“死”了？你早干吗去了。

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