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< 案例 7> 无饭面不欢型肥胖：天生“饭桶”，热爱精制淀粉………052

< 案例 8> 日夜颠倒轮班型肥胖：工作时间不稳定，作息混乱，宵夜当正餐………056
< 专栏 2> 摄入足够蔬果，也要稍微留意含糖量………059

Part 3

50 道绝对能吃饱的减糖食谱！

· 食谱使用方式说明………062

减半期取代淀粉的主食食谱………064

· 菜花饭………066
01 鸡肉咖喱姜黄菜花饭………068

02 鲜虾时蔬菜花饭………070

03 南瓜芝士海鲜菜花炖饭………072

04 太阳蛋卤肉姜黄饭………074
05 韩式泡菜猪肉石锅拌菜花饭………076

06 蛋皮寿司………078

· 节瓜面………080
07 白酒蒜虾意大利节瓜面………082

08 松子青酱海鲜节瓜面………084

09 日式豚骨魔芋汤面………086
10 越式凉拌牛肉魔芋面………088

· 豆腐饭………090

11 味噌蛋豆腐饭………092

II 控糖：人人都能执行的中餐减糖生活