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Part I 肠道如此重要，你却不知道 5

病毒是由 DNA（或 RNA）组成的小微粒，它们根本没有细胞结构，甚
至被认为是没有生命的，即使它们跟我们这样的生命体有某些共同特性。当

我们提到病毒时，我们总是首先想到诸如流感、艾滋病和乙型肝炎这样的疾
病，但并非所有的病毒都会攻击人类。事实上，它们中的大多数都是维持肠

道微生物群平衡、确保细菌群体间和谐的重要组成部分。
寄生虫是自然界里的“小偷”。它们从宿主身上窃取能量，对宿主毫无

益处，甚至还想尽办法隐藏自己不被发现。寄生虫也分很多类型，从鞭毛虫、

毛滴虫，到 8 英尺（约 2.4 米）长、令人战栗、可怕的蠕虫。所幸大多数寄生
虫（比如刚提到的蠕虫）在西方世界都是罕见的。然而某些寄生虫却比你预

期的要常见。举个例子，有 6,000 万美国人感染了慢性弓形虫，而他们本人毫
不知情，因为这种病是无症状的。

接下来就要说到我个人的“最爱”——古菌。早在 40 亿年前氧气出现前，
这一古老微生物就已经存在于我们这个星球了。在深海裂谷或火山口内部这

样的极端环境中，都能找到它们的身影。当然了，它们也会舒适地出现在你

“宜居”的结肠里。也就是说，它们是适应力极强的微生物。我们对它们的研
究还在起步阶段，但它们似乎不与细菌、真菌抢夺能量，因此它们不会像其

他肠道微生物群一样容易受到饮食的调节。

肠道菌群的复杂程度令人难以捉摸，深不见底，就好像让你面对第二次
世界大战中伤亡 200 万人的斯大林格勒战役的惨烈现场，你一时也难以理解

和接受。这场战役的死伤数量太过巨大了，以至于你会忽略他们中的每一个
都是独立的、真实存在的人这一点。

我们的结肠存活着 39 万亿微生物这一数字，就更加惊人了。这可是 39

万亿！其中大多数都是细菌。
请你不要因此觉得尴尬或者恶心……好吧，我承认这是有一点儿恶心，

但是我写这本书就是要告诉你：你肠道里的细菌及之后要提到的粪便里的
细菌，都是拥有神奇治愈力量、最奇妙的生物群落。毕竟就连瑞恩 • 高斯林