Page 47 - 人生大事 吃喝二字
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外行人喜饮之。在外省有所谓花雕者，唯本地酒店
中却没有这样东西。相传昔时人家生女，则酿酒贮
花雕（一种有花纹的酒坛）中，至女儿出嫁时用以
饷客，但此风今已不存，嫁女时偶用花雕，也只临
时买元红充数，饮者不以为珍品。有些喝酒的人
预备家酿，却有极好的，每年做醇酒若干坛，按次
第埋园中，二十年后掘取，即每岁皆得饮二十年陈
的老酒了。此种陈酒例不发售，故无处可买，我只
有一回在旧日业师家里喝过这样好酒，至今还不曾
忘记。
我既是酒乡的一个土著，又这样的喜欢谈酒，
好像一定是个与“三酉”结不解缘的酒徒了。其实
却大不然。我的父亲是很能喝酒的，我不知道他可
以喝多少，只记得他每晚用花生米、水果等下酒，
且喝且谈天，至少要花费两点钟，恐怕所喝的酒一
定很不少了。但我却是不肖，不，或者可以说有志
未逮，因为我很喜欢喝酒而不会喝，所以每逢酒宴
我总是第一个醉与脸红的。自从辛酉患病后，医生
叫我喝酒以代药饵，定量是勃阑地 a 每回二十格阑
a 即白兰地。
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