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01 ＞＞ 糖分，既必要又有害 005

◎ 须知！肥胖和糖中毒都是慢性病

肥胖人数激增的情况并不仅仅出现在美国，包括中东和

亚太各国在内，全世界几乎都在发生着同样的事情。与此同
时，由肥胖引起的疾病也在持续增加。
日本人死亡原因中居首位的是癌症，而在美国死于心肌

梗死等心脏病的人最多，这两种疾病无疑都是肥胖导致的。

然而，肥胖不仅是心脏病和癌症的主要病因，糖尿病
（我的专业领域）、高血压、慢性肾病、脑卒中、阿尔茨海默

病等可怕的疾病都与肥胖有关。
另外，在某些传染病的感染者中，肥胖者的病情显然更

容易发展成重症。即使是年纪轻轻就死亡的、被报道为“没
有慢性病”的案例中，肥胖者也有很多。我们必须要认识到

肥胖是一种慢性病。
当然，对于这种情况，全世界的医护人员并没有袖手旁

观。为了减少肥胖者，很多国家都在开展提高人们对肥胖认
知的启蒙活动，但是效果甚微。这是为什么呢？因为指导方

法不对。
肥胖的人，是自己亲手把食物送到嘴里，自己咀嚼咽下

去的，结果变胖了；而不是明明不愿意吃，却被他人强行塞
进嘴里才变胖的。

但要说是他们自己愿意吃的，那也不准确。表述为“明