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贰 生 山药

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鲜山药好，

还是干山药片好？

干山药片是治病的，鲜山药是有滋补作用的食品

有的朋友问我，“罗博士，您之前说鲜山药好，可是后来
又讲张锡纯用干山药片，这两者到底有什么不同？是不是鲜

山药没有药性，只有干山药才有药性？”
不是这样的。鲜山药作为食疗用品，当作食品吃，滋补

力量也比较强，但是比较缓慢。有的老人跟我反映，吃了一
段时间鲜山药，气好像足了；干山药片是治病的。一个是食

品，一个是药，这是两者的区别。

常食强身，难时救命 047