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而山药有恢复胃气的功能。这是我的经验，我是跟着张
锡纯学的。很多人身体非常虚弱，病重时，如果您一点点给
他服山药水，很快这个人的正气会越来越足，脾胃之气复苏
了，身体就能够吸收营养物质了。
我在研究张锡纯的医案时，发现他往往在治重症、大症
时用山药。很多喘得很厉害，虚弱得不行了的患者，用干山
药就能把他们救过来。
在生活中，我们如果遇到了这种情况，比如亲戚朋友生
病了，我推荐用山药，它是药食两用的食材，药性很平和，
但它力挽狂澜的作用是绝对不能忽视的。
042 养命之方：罗大伦讲名医张锡纯传家食疗方
