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4 超级食物

了你是身强体壮、充满活力、健美有形、快快乐乐的，还是体弱多病、弱不
禁风、身材走样、悲惨兮兮的；还决定了你是越长越残，还是越来越美，甚

至走过岁月不留痕。
五个因素就能决定。

“因素”这个词好像有点枯燥。但科学界还没有发明一个术语，能确切表

达我想说的意思。那么我们就给它取个直接、朴素一点的名字吧：五大生命
力量。

五大生命力量，是唯一能够控制我们健康的事，也是我们唯一需要考虑
的事。

俗话说：“如果我们管好了小钱，那么何愁没有大钱。”同样，如果我们

注意呵护这五大生命力量，那么我们的身体就会做好剩下的事情。这是我们
身体的应尽之责。

这些生命力量是：

营养物质。很直白，对吗？它指的是我们吃下去的所有东西。食物本身，
还有食物中包含的一切——这可以列一份长长的清单。我们未必对这张清单

上的所有东西都一清二楚，但我们的身体对它们了如指掌。

水合作用。我们的身体大部分是水分，单凭这一个事实，就足以解释这
点了。

氧合作用。和水分一样，我们知道身体需要它，尽管不知道其中的种种
原因。

碱化作用。这个有点儿棘手，它和人体内环境的酸碱平衡有关。

解毒作用。这包括我们的免疫系统，它要处理的事情很多，还要处理这
个世界扔向我们的各种毒素、毒物和其他垃圾。