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嘘寒问暖

之所以叫五味子这个名字，是因为它具备了五味。中医讲，五

味分入心、肝、脾、肺、肾五脏，上到心慌失眠的心气虚、肝气虚，

中到出汗特多的肺气虚、垂涎三尺的脾虚，下到尿多、走肾频繁、
白带多、甚至遗精、滑精的肾虚，都在它的治疗范围内。这些也是

肾虚时会相继出现的症状。

五味子膏制作起来非常简单，自己在家就可以做。可以到药店

买五味子 250 克，用水洗净，泡半天，然后下锅煮，开锅后再煮半

小时就可以了。

心慌失眠、出汗特多

吃五味子膏

症状 心慌失眠的心气虚、肝气虚，中到出汗特多的肺气
虚、垂涎三尺的脾虚，下到尿多、走肾频繁、白带
多、甚至遗精、滑精的肾虚。

原料 五味子 250 克。

做法 用水洗净，泡半天，然后下锅煮，开锅后再煮半小
时。之后，去掉渣滓，用蜂蜜或饴糖调味，把它们
一起熬制到稍微成膏状，放凉后放在冰箱中，这道
五味子膏就做成了。

叮嘱 蜂蜜或饴糖不要放过多，否则会发胖。它的味道是酸
甜的，每天可以吃 10~20 克，餐前餐后吃都可以。

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