Page 23 - 2011

饮食篇

就餐时，大部分人都是一边喝水或喝茶一边吃饭，其

实这个习惯不太好。

本来米饭等食物就含有大量水分，如果这时再喝水、

茶或者味噌汤摄取大量水分的话，胃里的食物会因吸收水
分膨胀数倍。于是，糖质吸收变快，血糖容易升高，还会

妨碍消化，导致腹泻和便秘。

而且，吃饭时喝饮料的话，食物没有得到充分咀嚼就

进入胃里。于是，唾液分泌变少，消化酶也自然变少，导
致消化不良。最后消化不能正常进行，营养输送不到位，

导致身体不适。所以，尽量不要在就餐时喝饮料，要喝的

话，就在饭前或饭后喝吧。

另外，“边看边吃”也不可以，例如看电视、看手机、

读报纸。食物进入体内后，血液会集中到胃里。但是，如
果“边看边吃”的话，本应该进入胃里的血液会减少。于

是，消化很难顺利进行，体重也会随之增加。

所以，吃饭时不要看了，还是集中精力吃吧。

7