Page 51 - 2003

CHAPTER 02 041
氧化给我们带来了什么

对人体是无害的。然而，我们的身体内每天都会有大量的细胞死亡，

当细胞死亡了，嘌呤也就没用了，死亡细胞里的嘌呤被氧化以后，

就形成了尿酸。

正常情况下，尿酸可以被人体代谢出去，但如果没节制地吃太多

高嘌呤食物，超过代谢系统的负荷，没有完全代谢的尿酸沉积在人
体的关节和脏器中，形成尿酸微结晶，就可能会引发痛风。

☉ 帕金森病的发病机制也包含氧化应激

嗅觉失灵、情绪低落、表情呆滞、走路时手臂不会自如摆动、写

字开始歪歪扭扭……如果你发现身边的老人开始出现这些症状，一

定要留意，它们可能与帕金森病有关。

帕金森病是一种常见的神经系统退行性疾病。从青少年到老年，

任何年龄段的人都有可能患帕金森病，但主要是中老年人。随着人
口老龄化程度的不断加深，中国很可能成为帕金森病人口的世界第

一大国。

帕金森病患者会出现运动症状和非运动症状。患病早期，患者

的运动症状表现为手部颤抖，术语称为“震颤”。但不是所有帕金

森病患者都会如此，有些患者就不会出现震颤，只是肢体会变得僵

硬。随着病程进展，患者逐渐会出现行动迟缓、走路不稳等运动症

状，以及睡眠障碍、智能减退等非运动症状，逐渐丧失独立生活的

能力。