Page 20 - 1951

002 抗癌饮食术

日本的癌症死亡率正在增加

自 1981 年起，癌症超越了脑血管疾病，成为日本人的第一大死亡原

因，接下来 40 年间，罹患癌症的人数逐年增加，增幅一路领先。在这 40

年中，医学出现了惊人而显著的进步，也开发出不少新的治疗方法，不过
癌症患者的治疗效果依旧没有获得明显改善。

现在，日本已经进入了每两个人就有一人罹患癌症，甚至达到每三人
就有一人因癌症而死的时代，可见癌症已经成为日本的“国民病”。

2016 年，日本被诊断出患有癌症的人数为 99.5 万，打破了纪录。日本

社会正因癌症问题饱受威胁，在无法阻止的状态下，癌症已经成为一种社
会问题。

根据日本厚生劳动省的人口动态统计，日本 2009 年的死亡人数为
1,141,920 人，而其中因癌症死亡的人数高达 343,954 人，约为总死亡人数

的三分之一。第二名的心脏疾病和第三名的脑血管疾病的死亡人数总和不

到 31 万，所以癌症的死亡人数显得更为庞大。这三大生活方式病共占据了
日本人死因的六成。

我们应该想办法治疗这三大生活方式病，或是提前预防和争取早期发
现，以便进行更有效的治疗。通过这些措施来减少死亡数量，是医生必须

面对的巨大课题。

前文曾提及，日本 2009 年的癌症死亡人数为 343,954 人。在 1980 年，
癌症还只是日本人的第二大死亡原因，一年的死亡人数约为 16 万人，在