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远离癌症 6
的食物 第 章
主食，糙米比白米好 … 100
一天一颗芋头，有效预防癌症 … 103
大豆与大豆食品中的异黄酮 … 106
防癌重点在大量摄取蔬果 … 107
菇类能够预防三大生活方式病 … 120
重要性仅次于蔬菜的水果 … 122
日本的传统食物：海藻 … 127
白肉鱼或青背鱼比红肉鱼更好 … 129
肉类要选鸡肉，而非牛肉或猪肉 … 132
芝麻是“长生不老药” … 133
香草植物的癌症抑制力 … 134
蜂蜜一天吃两大茶匙 … 134
